Com instalações nunca antes vistas em uma área que conta com mais 6 mil metros quadrados, a Johnnie Walker Princes Street teve sua inauguração em Edimburgo, na Escócia, contando com bares no rooftop, restaurantes, comércio, e ainda oferecendo degustações com foco nos sentidos, tours personalizados e performances e shows ao vivo. Essa nova atração criada em colaboração com BRC Imagination Arts é o ponto central do investimento de 185 milhões de libras da Diageo no Turismo do uísque no país.
O espaço de experiência de Johnnie Walker, que é um uísque escocês que faz parte do portfólio da Diageo, se localiza na famosa Princes Street, dentro de um prédio histórico, e visa principalmente exaltar a Escócia e celebrar o legado e o futuro de Johnnie Walker. Espalhadas por 8 andares, as atrações criadas utilizam a tecnologia para recriar de forma única a tradicional experiência do tour de uísque, um dos principais atrativos do destinos, levando os visitantes para uma experiência imersiva que envolve sabores e descobertas, além de ilustrar a jornada de 200 anos utilizando performances.
“Este é um dia de orgulho para todos. No último ano, Johnnie Walker celebrou 200 anos desde que o fundador John Walker iniciou sua pequena mercearia e hoje representa o próximo capítulo desta incrível história. Johnnie Walker Princes Street é um investimento histórico. Esse local festeja a herança notável da Escócia, nossos incríveis fabricantes de uísque e mantém os olhos no futuro ao envolver novas gerações de consumidores ao redor do mundo na magia do uísque escocês”, disse o CEO da Diageo, Ivan Menezes.
Os principais objetivos do projeto são os seguintes:
- Levar o conceito de personalização ao seu máximo, nunca visto antes em experiências com bebidas alcóolicas;
- Os que participam da Johnnie Walker Journey of Flavour têm suas preferências pessoais de sabor mapeadas por meio de bebidas adaptadas ao seu paladar;
- Contando com mais de 800 combinações de sabores disponíveis, uma pessoa poderia visitar Johnnie Walker Princes Street todos os dias durante mais de dois anos e não ter a mesma experiência repetida duas vezes;
- O projeto conta com mais de 150 novos colaboradores, falando 23 idiomas entre si;
- A adega, que se trata de um verdadeiro tesouro do uísque, é composta com alguns dos mais originais barris do destilado do mundo amadurecendo e aguardando para serem degustados;
- O prédio, que antes era uma loja de departamentos tradicional por quase 100 anos, conta com um comércio experimental de última geração, onde os clientes podem definir sua preferência entre os uísques únicos e mais exclusivos, encher garrafas direto de barris e gravá-las como desejarem;
- Johnnie Walker Princes Street conta com dois bares na cobertura e um terraço com vista incrível voltada para o skyline de Edimburgo. O “Explorers’ Bothy” é um bar de uísque que tem em seu acervo mais de 150 diferentes rótulos, e o “1820” é especializado em coquetéis. As bebidas são acompanhadas de um menu especialmente selecionado, e que vem dos quatro cantos do país, representando a culinária típica local;
- O espaço já começa suas atividades com o maior prêmio de sustentabilidade para uma atração turística, o Green Tourism Gold Award. Em seus terraços na cobertura, ainda apresenta plantações de ervas para guarnições e infusões em drinques, e dispõe ainda um telhado verde que está repleto de plantas e locais para alimentação de pássaros, com o foco de estimular a biodiversidade.
A abertura oficial para visitação de Johnnie Walker Princes Street ocorrerá no dia 6 de setembro. Os ingressos tem preço a partir de 25 libras por pessoa e dão direito a um tour de 90 minutos, com três drinques personalizados feitos com uísque escocês. A experiência ainda garante o respeito a todas as medidas de consumo responsável e conta ainda com alternativas não alcoólicas.
Para realizar reservas e obter mais informações, basta visitar o site do Johnnie Walker Princes Street.
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